SCANPAN Fleischmesser>21 cm Tranchiermesser – Maitre Dï

Die lange, schmale Klinge verringert die Berührungsfläche, sodass das Schneidgut nicht am Messer haften bleibt. Fleisch- und Bratenstücke lassen sich so präzise und kontrolliert in gleichmäßige Scheiben zerlegen.

Die Klinge ist aus hochwertigem deutschen Messerstahl gefertigt. Die Form der Klinge und die Schneide sind perfekt optimiert. Der Griff weist ein japanisch inspiriertes Design auf, welches an dem tropfenförmigen Griffende zu erkennen ist. Durch seine ergonomische Form liegt er komfortabel in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten.

Das edle, schwarze Pakkaholz des Griffs ist robust und resistent gegenüber Wasser und Feuchtigkeit.