SCANPAN Pfannen|Woks>30 cm Wok mit Banderole – Black Iron

Black Iron: Hochleistungs-Kochgeschirr mit natürlicher Ablösekraft

Schwarz, edel und robust.  Der hochwertige Karbonstahl der Black Iron-Serie sieht nicht nur gut aus, er steht auch für perfekte Kochergebnisse.  Qualität und Leistung sind bei diesen Pfannen und Woks herausragend und überzeugen seit Generationen Kochenthusiasten auf der ganzen Welt.

Durch und durch leistungsstark:  Black Iron – schwarz, edel und robust.  Die aus hochwertigem Karbonstahl gefertigten Pfannen sind extrem strapazierfähig und halten bei richtiger Pflege ein Leben lang.  Die Pfannen vertragen höchste Temperaturen.  Sie eignen sich nicht nur für alle Herdarten und Backöfen, sondern sind auch geradezu ideal zum Kochen auf dem Grill oder über einem offenen Feuer.  Ganz gleich, ob Sie dieses Kochgeschirr zum Anbraten, Schmoren oder Ablöschen nutzen.  Mit der Black Iron-Serie erzielen Sie stets erstklassige Ergebnisse.  So macht Kochen Spaß!

Lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf!  Mit der Black Iron-Serie können Sie alle erdenklichen Gar-Techniken uneingeschränkt ausprobieren.  Insbesondere Fleisch bekommt beim Braten in einer Karbonstahlpfanne eine unvergleichlich knusprige Kruste, während es im Inneren saftig zart bleibt.  Probieren Sie es einfach aus!  Sie werden staunen, wenn Ihre Steaks so schmecken wie im Steak House um die Ecke.

Einfaches Ablösen von Speisen:  Mit der Zeit entwickelt das Kochgeschirr der Black Iron-Serie eine natürliche Patina.  Diese Schutzschicht aus eingebranntem Fett entsteht durch häufiges Benutzen ganz von alleine und bewirkt, dass sich selbst zarte Speisen ganz einfach vom Pfannenboden lösen.  Mit Pflanzenöl vorbehandelt, bietet dieses Kochgeschirr eine erhöhte Korrosionsbeständigkeit und eine natürliche Ablösekraft.

Duchdachtes Design:  Die großzügig ausgestellten Seiten der Pfanne bieten reichlich Platz zum mühelosen Wenden Ihrer Speisen.  Diesen Vorteil werden Sie insbesondere bei der Zubereitung von Fisch und anderen zarten Zutaten schätzen.  Darüber hinaus gleiten die fertigen Speisen über die niedrigen konischen Seitenwände spielend leicht aus der Pfanne.

Der extra lange, mit Stahlnieten befestigte Edelstahlgriff ermöglicht eine einfache und sichere Handhabung.  Sein ergonomisches Design sorgt dafür, dass die Pfanne gut ausbalanciert in der Hand liegt.

Verbessern Sie Ihre Kochkünste, genießen Sie jede Minute am Herd und freuen Sie sich über die bemerkenswerten Ergebnisse, die Sie mit Black Iron erzielen.

• Extra-breiter Deckelrand mit integrierter Siebfunktion
• Praktische Ausgießvorrichtung
• Schlanker, nahtloser Übergang von den Seitenwänden zum Topfboden
• Griffe aus Edelstahlguss – bleiben länger kühl
• Zweckmäßige Innenskalierung
• Ofenfest bis zu 250 ºC / 480 ºF
• Korpus aus Edelstahl 18/10 für maximale Haltbarkeit
• Für alle Herdarten geeignet